商品介紹
康富農場出產的乾燥紫蘇，種植過程未使用農藥、除草劑及化學肥料。紫蘇是唇形科的一年生草本植物，和大部分唇形科植物一樣具備揮發性的芳香油，常用來提煉香精、作為藥用或是當作料理時的香料使用。
紅紫蘇、白紫蘇和青紫蘇三種都是紫蘇的品種，前者為紫紅色，後兩者為青綠色。通常紅紫蘇的葉片較硬、味道比較濃郁，因富含花青素，顏色呈現紫紅色，習慣用來醃漬、釀酒或是作為天然色素使用，紫蘇可入菜、可煎藥，也可作為一般植栽觀賞種植。
紫蘇屬性辛、溫，香氣風味有助於調理肺脾胃，味道香氣特別的紫蘇富含豐富「類黃酮」素及人體必要胺基酸等營養成份，適量飲用有助強化抵抗力。
「紫蘇熟水」是宋代第一名藥飲，出自「尊生八箋」記載南宋仁宗皇帝指示太醫們研究選出最有效預防瘟疫的茶飲；「紫蘇熟水」即是將新鮮紫蘇葉烤乾，沖泡熱水當茶喝。
乾燥紫蘇沖泡建議：約以1公克乾燥紫蘇：400cc熱開水沖泡3~5分鐘，量多時可用水煮方式。
注意事項：傷寒、體虛、腎患者禁止食用，另紫蘇含草酸成分建議勿過量使用。
規格說明
每包12公克
運送方式
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